用電飯鍋做的白切雞,不放一滴水就又嫩又滑,關鍵就是這一招!

作者 : 羊咩咩 / 時間:2023年12月24日 10:23   觀看人數:8


看完今天的食譜是不是受益良多呢!歡迎大家把自己的想法留在下分享文章喔!那麼我們下次見!

(source: how01)

主料:整雞一隻;

輔料:薑半個,蔥1顆,鹽適量;

(source: how01)

配方:處理乾淨雞,抹上一層薄薄的鹽以後。

(source: how01)

在電飯鍋裏抹一層薄油就ok,鋪上薑蔥,再把雞整隻放入

(source: how01)

按下煮飯鍵,等煮飯鍵跳了一次以後呢,再按一次。那就可以啦。 想要雞肉更嫩滑的話,可等雞悶熟以後迅速放入冰水中冷卻就行,再斬件。

(source: how01)

白切雞的蘸醬就用鍋裏悶出來以後的汁,加些生抽和香醋進去就ok了。

(source: how01)

開吃吧,味道棒棒噠!

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文章上架時間:2023年12月24日 10:23 作者:羊咩咩

 

 

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